|
תזונה היא תנאי הכרחי לקיומם של כל היצורים החיים ולמעשה כל תנאי החיים שלנו בנויים להשגה ולפירוק המזון והפיכתו לאנרגיה ולחמרים החשובים לנו כדי לשרוד ולחיות.
אנו מנצלים את המזון כדי לבנות את תאי הגוף השונים, כדי לבנות שרירים , הורמונים, עצמות, ולספק אנרגיה.
כדי שהגוף יתפקד כהלכה אנו זקוקים לרכיבי המזון השונים.
הגוף אינו מסוגל ליצר את רכיבי המזון ולכן יש חשיבות רבה למה שאנו אוכלים כדי שנוכל לקבל את אותם חומרי מזון אנו מחלקים אותם לקבוצות:
מים, פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים ומינרלים.
תנאי הכרחי נוסף הוא תפקודה של מערכת העיכול, כשמערכת העיכול תקינה והתזונה שלמה הגוף מתפקד כראוי, אך כשיש פגם כל שהוא במערכת הזאת אז יש קרע ויכולות להיווצר בעיות שונות החל מספיגת חומרים, בתנאי שאנו אוכלים כראוי, ועד חסרים תזונתיים חמורים הנגרמים עקב חסר בחומרי תזונה או עקב עיכול לא תקין.
למה מומלץ לשים לב: ( עשרת הדברות לתזונה נכונה)
- אכילה בישיבה – רגועים
- לאכול בעזרת מזלג וסכין
- ללעוס היטב את המזון ולא למהר
- לאכל אוכל שאוהבים – שיהיה טעים.
- לא לדלג על ארוחות
- להקפיד על מנת החלבון היומית
- שתייה – לשתות הרבה בעיקר מים
- לא להישקל לעיתים תכופות
- להיצמד להרגלים
- ספורט בכיף.
|